Vous avez besoin d’un complément alimentaire ou thérapeutique essentiellement de source végétale avec de nombreux bienfaits nutritionnels. La spiruline et le klamath sont deux super-aliments de la famille des algues ayant une couleur bleu-vert. Découvrez ci-dessous la différence entre la spiruline et le klamath et lequel choisir pour un bon résultat.
Composition du klamath et de la spiruline
En tant que super-aliment, le Klamath ou la spiruline ont une composition similaire, tout de même, ils ne sont pas identiques. L’une des différences de ces deux plantes aquatiques se trouve dans leurs valeurs nutritives.
Différences relatives aux valeurs caloriques
Pour une consommation de 100 grammes, la spiruline apporte à votre organisme 290 kcal en moyenne. Tandis que le klamath vous permet d’avoir 361 kcal de valeur énergétique en moyenne, pour une consommation de 100 grammes.
Différences relatives aux valeurs nutritionnelles
Le klamath dispose d’une multitude de nutriments, qui assurent à votre organisme une bonne santé. Principalement riche en acides aminés, il a une teneur en chlorophylle beaucoup plus importante que la spiruline. Le klamath est composé de près de 60 minéraux tels que : le cuivre, le potassium, le sélénium, le fer, le calcium, le zinc, etc. Pour 100 grammes de Klamath, vous avez en moyenne : 3 g de lipides, 70 g de protéines et 20 g de glucides.
Tandis que la spiruline pour 100 g, vous aurez en moyenne : 13,5 g de glucides, 65,3 g de protéines puis 5,6 g de lipides. Tout comme le klamath, elle a aussi une teneur importante en minéraux et en vitamines. Elle est tout aussi riche en phosphore, en cuivre, en potassium, en sodium, en zinc, en fer et bien d’autres.
En somme, la spiruline et le klamath ont une grande ressemblance en composition, mais ils sont loin d’être identiques. Ils sont riches tous deux en phycocyanine, éléments importants qui leur permettent de renforcer les cellules et les systèmes nerveux.
Différences relatives à la saison de culture et de récolte
Il est possible de récolter la spiruline pendant toute l’année. Tel n’est pas le cas du klamath, qui se reproduit uniquement en été.
Culture du Klamath
La reproduction du klamath se fait en été, chaque 4 jours. Il ne pousse qu’en Oregon, plus précisément dans le lac klamath. Il ne nécessite pas beaucoup d’entretien particulier comme la spiruline. Et sa reproduction est spontanée et naturelle.
Culture de la spiruline
La spiruline quant à elle, est produite principalement de façon industrielle. Étant une plante de chaleur, la température la mieux adaptée à sa culture se situe entre 30 et 40 degrés. Elle est cultivée dans des bassins artificiels ayant une profondeur de 30 à 40 degrés.
En somme, la spiruline est un produit beaucoup plus facile à avoir que le klamath. Puisque sa reproduction se fait tout au long de l’année ce qui n’est pas le cas du klamath.
Différence relative au mode d’utilisation
Le klamath ou la spiruline permettent de soulager ou de traiter divers maux de l’organisme. Pour un bon résultat, il est important de faire un bon choix.
Quand utiliser le klamath
Le klamath est connu pour permettre dans un premier temps le renforcement du système immunitaire. Dans un second temps, le klamath étant une plante qui pousse naturellement, il dispose des acides aminés indispensables pour l’organisme. Le klamath dispose de plusieurs effets pour assurer un bon fonctionnement des fonctions cérébrales.
Quand utiliser la spiruline
Vous pouvez faire usage de la spiruline pour les personnes atteintes d’anémie, puisqu’elle est riche en fer. Il est conseillé de l’utiliser pour lutter contre le stress ou la fatigue grâce à sa teneur en magnésium. Elle est tout aussi bénéfique pour les dents et les os. Si vous souffrez de troubles de la foi, vous devez privilégier la spiruline.
Différences relatives aux effets secondaires
L’une des principales raisons de la survenance d’effets secondaires est la surconsommation du klamath ou de la spiruline. Mis à part ce facteur, ils ne sont pas de réels dangers pour votre santé.
Effets secondaires du klamath
Il est à noter que le klamath ne présente en lui-même aucun effet secondaire sur votre santé. Il ne présente aucun risque pour vos enfants et leur permet de se concentrer quand ils ont des difficultés scolaires. Tout de même, les autres algues qui se développent avec lui produisent du micro cystine, un composé dangereux pour le foie.
Effets secondaires de la spiruline
En cas d’abus, la spiruline peut entraîner plusieurs effets secondaires. Parmi ces effets secondaires, vous avez : les vomissements, la constipation, les nausées, les gaz ou encore des troubles digestifs.
Si vous souffrez d’hyperthyroïdie, de phénylcétonurie, d’hypertension ou d’allergie aux crustacés, il est préférable de consulter un professionnel de la santé. Il est déconseillé de donner de la spiruline à un enfant de moins de 12 ans.
En somme, la consommation abusive du klamath ou de la spiruline est déconseillée. Une femme enceinte doit éviter la consommation des deux produits. Il est conseillé d’éviter la consommation de l’alcool si vous subissez une cure, au risque de détruire ou d’altérer le fonctionnement de votre foie.